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导读 很多人对老街勾魂串串香店,美味和初心相伴,延续川渝地道麻辣风味不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!串串香起源比较...很多人对老街勾魂串串香店,美味和初心相伴,延续川渝地道麻辣风味不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
串串香起源比较早,最早可追溯到上世纪八十年代的成都。当时重庆火锅也才刚打入市场不久,所以名气的话重庆火锅就大一点,也更成型。串串香开始时,只是一些乡镇老师傅,为了解决生计问题,而在街头摆摊经营的美食,后来经过不断的摸索完善,才形成了现在串串香的美味雏形。随着经济的发展,串串香渐渐地由街边小吃慢慢的转移到餐饮店堂食,并且不断丰富菜品。 ﻪ菜品多样,荤菜、素菜、调料,现在已达上百种。从基本的辣椒面到现在的油碟、干碟等,任由你搭配,满足你挑剔的味蕾,在成都老街勾魂串串香就是这样一家把街边摊做成餐饮店的特色小吃,
无论走到哪里基本都能吃到各种口味的串串香,但是最正宗的串串香依然是在四川成都,成都的串串香不仅口味最好,还有独特的串串香文化作为底蕴。如果你是特别钟爱串串香,想要对串串香追根溯源,有生之年一定要去四川成都走一趟!如今遍布全国各地的老街勾魂串串香就诞生在这里。如果你特别钟爱串串香,想要对串串香追根溯源,有生之年一定要去四川成都走一趟!
老街勾魂串串香,是成都本地滋味,是一条条小巷中的回忆,坐落在老巷子巷中的传统成都串串香,老街勾魂,秉承成都传统滋味,热锅串串传统工艺,鲜香麻辣,在香脆的藕片与麻辣的牛肉之间,串起一个又一个市并寻常的故事,串起一代人春去秋来的记忆,这是一份外地人可能难以理解的情怀,围炉边上,推杯换盏,觥筹交错,干碟浓香,油碟醉厚。时光模糊了记忆,但嘴里的麻辣滋味却清晰异常,承载了那些过去的把酒言欢,意气风发的个中滋味,在岁月的沉淀下愈加醉厚。端得是麻辣过瘾,老少咸宜。
当年火锅由重庆传入成都,而在一夜间风靡蓉城时,没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食变变样,把荤的、素的往竹签上一穿,就串出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。具体年间虽无法查证,但老街勾魂串串香,让曾经的美好愈加清新可见~
如今串串香这个项目作为当下的火热行业,对于不少想创业的朋友来说,做餐饮项目上手快,无需什么经验就可以开店,学习正宗的串串香技术,就到都诚万业餐饮集团。在这里,学员除了掌握串串香底料配方,炒制底料的方法技巧,还能学到串串香品类丰富的菜品搭配,包括蔬菜、豆制品、菌菇类、牛羊肉、海鲜等。并且都诚总部为学员还提供全面科学的管理服务,完善有力的开店支持和规范有效的运营指导,包括店面的选址、店面评估、形象设计,人员培训,产品推广、产品升级等,为学员解决开店过程中遇到的问题,解决开店烦恼,轻松开店经营。
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